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政协员、河北千喜鹤集团董事长刘延云案由国统计局新发布数显示2014年全国饮收入27860亿元,同比长97%,限额以上单位饮收入8208亿元,同比长22%,虽然饮市场终了连三年增下滑的颓势、于亏为盈的折中,但我国餐饮行业整体增下滑和企业盈利受压的局仍没有全
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专业人才已满足不了业的需求,餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来,饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数,目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但
教育纳入国紧缺技能型人才培养培工程,并给予专项资金持4建对饮类专业生给予学费减免和置奖金制度,吸引生源就读同时,针当前大学生就业难的现实,加强舆论引导,宣传大众化饮连锁、品牌的企业形象,强调企业效益和人待遇状况,吸引相关专业的大学生投身餐饮事业5进一
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